蒸蛋比例
蒸蛋比例：鸡蛋与清水的比例在1：1.5~1：2之间。蒸蛋是中国的一种家常菜肴。鸡蛋的蛋白质中含有丰富的人体必需氨基酸，其组成比例适合人体需要，也是维生素、无机盐的良好来源，是一种营养价值很高的食品。从鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋吸收率为100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为92. 5%，老炸为81. 1%，生吃为30%～50%。由此看来，煮、蒸鸡蛋是最佳的吃法。
本文由'毛俊达'发布，不代表演示站立场，转载/删除联系作者，如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
柿饼不能和什么一起吃
症状,人体,结石,牛奶，1、柿饼不能和海味、紫菜、萝卜一起吃，会引起胃肠不适，严重的会导致腹泻。2、柿饼不能和黑枣一起吃，会导致结石造成消化不良，人体也排泄不出来，会产生呕吐的症状。3、柿饼不能和酸性菜一起吃，可能导致胃石症，吃过柿饼后，我们一定要注意不要马上吃酸性菜等相关的食物。4、柿饼不能和鹅肉，螃蟹，章鱼，海带一起吃，会导致腹泻、腹疼、呕吐等相关症状。5、柿饼不能和醋一起吃，有很多人吃东西得加点醋，口味会更好一点。如果吃了放醋的食...
-
米饭怎么做好吃
米饭,测量,营养,食指，1、洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。2、泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。3、米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。4、增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也...
-
三清山在哪里
国务院,形态,评价,中国，1、三清山又名少华山、丫山，位于中国江西省上饶市玉山县与德兴市交界处。因玉京、玉虚、玉华三峰宛如道教玉清、上清、太清三位尊神列坐山巅而得名。其中玉京峰为最高，海拔1819.9米，是江西第五高峰和怀玉山脉的最高峰，也是信江的源头。三清山是道教名山，世界自然遗产地、世界地质公园、国家自然遗产、国家地质公园。2、三清山主体南北长12.2公里，东西宽6.3公里，平面呈荷叶形，由东南向西北倾斜。位于欧亚板块东南部的扬子古...
-
茶叶的种类
茶汤,六堡,中国,分类，中国的茶叶种类很多，分类也自然很多，但被大家熟知和广泛认同的就是按照茶的色泽与加工方法分类，即传统七大茶系分类法：绿茶、红茶、黄茶、青茶、白茶、黑茶和花茶七大茶系。1、绿茶是我国产量最大的茶类，其制作过程并没有经过发酵，成品茶的色泽、冲泡后的茶汤和叶底均以绿色为主调，较多地保留了鲜叶内的天然物质。绿茶中的名茶主要有：西湖龙井、碧螺春、六安瓜片、黄山毛峰、信阳毛尖等等。2、红茶是我国最大的出口茶，出口量占我国茶叶总...
-
大米有虫子了还可以吃吗
情况,变态,米象,发现，米虫主要以水分和大米中的淀粉为食，其虫子本身没有毒性，煮大米将大米清水洗净即可蒸煮。若发现大米生虫很长一段时间，虫子已经到处都是，大米出现空心或者断裂情况，不建议食用，虽然没有毒，但大米口感极差，并且营养大量流失。米象属于鞘翅目，象虫科，又名米虫、谷牛。是全变态昆虫，其一生经历为：卵、幼虫、蛹、成虫四个发育形态，是贮藏谷物的主要害虫，主要寄生在贮存2~3年的陈粮中，如玉米、水稻、小麦、高粱和面粉等谷物，其成虫...
-
提子和葡萄的区别
营养,品种,很难,肉质，1、品种：提子是美国进口的，而葡萄是我国产的。2、形状：提子是长的，葡萄是圆的。3、皮质：葡萄用手捏，皮和肉容易分离，而提子皮比较薄，皮和肉很难分开。4、肉质：提子的果肉精密可切，葡萄果肉松软多汁，一般不切片。5、营养：大同小异，葡萄很多是酸的，而提子大多是甜的，在含糖量提子多。6、味道：葡萄很多是酸的，而提子大多是甜的，提子味道好。7、价格：提子比葡萄贵。...
-
吃什么菜减肥效果最好
豆芽,营养,纤维素,肠道，1、西葫芦西葫芦约含水分94%以上，它是低热量食物，维生素A的含量较多，其余的维生素类和矿物质类与笋瓜相近，含钾、镁的比例较高。其品质比笋瓜要好，还含有较多的纤维素、半纤维素、木质素和果胶等。这些物质不能被人体消化酶水解，但可促进肠道蠕动，有利于粪便排出。生吃西葫芦比熟食效果更好，也可以用它做汤喝。2、白菜白菜性微寒、味甘，具有解毒除热、通利肠胃的功能。凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食白菜。白菜中含有较...
-
螃蟹蒸多久
卫生,营养,细菌,上汽，一般在15-20分钟左右。螃蟹营养丰富，含有多种维生素，其中维生素A高于其它陆生及水生动物，维生素B2是肉类的5-6倍，比鱼类高出6-10倍，比蛋类高出2-3倍。螃蟹壳除含丰富的钙外，还含有蟹红素、蟹黄素等。清蒸螃蟹具体做法：食材：螃蟹、姜、花椒。1、买螃蟹时一定要买活蹦乱跳的，千万不要贪图便宜买死螃蟹，因为对于海鲜而言，细菌的繁殖是极快的。大家一定要记住这一点，宁可不吃，也不要买死蟹。用牙刷把螃蟹刷洗干净。2、...
-
讠字旁的字
评论,单位,语言,节奏，1、语[yǔ]或[yù][yǔ]（1）话：～言。汉～。英～。～录。～汇。～重心长。（2）指“谚语”或“古语”：～云：“皮之不存，毛将焉附”。（3）代替语言的动作：手～。旗～。（4）说：细～。低～。[yù]告诉：不以～人。2、说[shuō]或[yuè]或[shuì][shuō]（1）用话来表达意思：～话。～明。演～。解～。（2）介绍：～合（从中介绍；商议；说和。“合”均...
-
中国死海在哪里
中国,出口,地下,项目，位于四川省遂宁市大英县。国家4A级景区，总面积超过132平方公里。源自于1.5亿年前地下古盐湖，是一个集健康性、新颖性、时尚性和趣味性为一体的综合旅游度假胜地。由于人在水中可以漂浮不沉类似死海，故誉为“中国死海”。形成：大约一亿五千万年前地球的两次造山运动在大英县形成的地下古盐湖盆地，其海水（盐卤水）的储量十分丰富，已探明的储量就高达42亿吨。中国死海海水含盐量超过了22%，以氯化盐为主，...