水煮粉条怎么做好吃
水煮粉条做法:
1、准备材料:粉丝1把、大蒜瓣、盐3克、鸡蛋1个、包菜适量、千张半片、银耳少量、紫菜适量、葱姜适量、醋、酱油1勺。
2、鸡蛋打碎放盐,搅拌备用。银耳提前泡发,切块。千张切菱形。包菜洗净切片。
3、煎鸡蛋。
4、包菜和银耳、千张一块炒,两分钟后起锅。
5、烧水,放入粉丝。
6、尝粉丝,加盐、醋适量。关火,盛碗即可。
粉条简介:粉条是由红薯、马铃薯原料加工制成的丝状或条状的粉制品,细的又称粉丝。颜色呈灰白色、黄色或黄褐色,按形状可分成圆粉条、细粉条和宽粉条等,口感爽滑有韧性,在中国各地均有生产。粉条含有碳水化合物、蛋白质和烟酸等营养成分。
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