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怎么用烤箱做饼干

  1、低筋面粉150g 黄油80g 鸡蛋一个 玉米淀粉40g 奶粉50g 糖粉30g。

  2、先把黄油放到室温环境下等黄油软化,不然待会儿硬硬的不好搅拌。

  3、将鸡蛋打散备用,往黄油中加入糖粉搅拌均匀,然后加入蛋液,蛋液要多次少量加入,打发至蓬松。

  4、打发至蓬松后低筋面粉,玉米淀粉,奶粉搅拌均匀。

  5、然后揉成一个面团,如果有饼干模型的就放在饼干模型里定型,没有就直接按成一个个小饼子就好了。

  6、烤箱预热,放入烤箱,上下火150度,烤15分钟。烤好后拿出,这样一盘简单的奶香小饼干就做好了。

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