鸡蛋做的美食有哪些
酱烧鸡蛋,豆角炒鸡蛋,双色蛋卷,菠萝鸡蛋糕,菠菜炒鸡蛋,番茄炒蛋,双椒豆豉炒蛋,木耳炒鸡蛋,丝瓜炒蛋,韭菜炒鸡蛋等等。
韭菜炒鸡蛋:
材料:鸡蛋;韭菜;油;盐。
1、鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。把韭菜洗干净,切成段。
2、锅里放油烧热,倒入鸡蛋液,用铲子不停的搅和鸡蛋,直到凝固成鸡蛋块,把鸡蛋从锅里取出待用。
3、韭菜放进锅中用大火炒,加盐炒到八分熟;加入鸡蛋,翻炒均匀,就可以起锅了。
本文由'逮志鲜'发布,不代表演示站立场,转载/删除联系作者,如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
海蛎饼用什么粉做浆糊
抖动,金黄,混合,步骤,米粉(浆)、黄豆粉(浆)、面粉。海蛎饼是一种福建风味美食,流行于福建福州、莆仙及宁德一带。属于油炸类小吃,口感酥脆可口,形似圆形,色呈金黄,壳酥馅鲜,可单独当零食吃。步骤:1、将海蛎用姜、蒜、酒、豉油混合静置去腥,一个大碗放入面粉、黄豆粉,加适量水,将韭菜、南瓜切成丝加入,加海蛎、适量盐、味精,拌匀待用。2、锅中大火热油后,转中小火,油饼勺浸热油后,盛满一勺料,铺平。3、放入油中,30秒左右抖动一下,视油饼可自行...
2023-04-16 12:43:54 -
日料店的生鸡蛋溏心蛋会不会有细菌
细菌,营养,污染,生物,在一些日料店里,一般食用生鸡蛋,日常生活中,很多人也非常爱吃溏心蛋,但其实并不建议这样食用,可能会有细菌,那么,日料店的生鸡蛋溏心蛋会不会有细菌?溏心蛋和全熟蛋营养差别大吗?下面小编就带来介绍。日料店的生鸡蛋溏心蛋会不会有细菌?一句话答案:如果不能确定来源,最好不要生吃!鸡蛋容易沾染多种致病菌,最常见的是沙门氏菌和大肠杆菌。鸡蛋壳上有许多微孔,细菌能侵入鸡蛋内部,可能引发食物中毒。我国约有10%的鸡蛋表面被沙门氏...
2023-04-16 12:43:43 -
韭菜炒什么
韭菜,蒸饺,中顺,土豆,1、韭菜炒蛋(1)材料:韭菜4两,大鸡蛋3只,生油3汤匙生粉2茶匙,清水1汤匙,鸡粉1/4茶匙,麻油1茶匙,胡椒粉少许。(2)韭菜洗净切小段。(3)生粉用水拌匀制成生粉水,待用。(4)将调料、韭菜、生粉水一起拌匀。在大碗内搅散鸡蛋。(5)炒锅烧热,放入三汤匙生油,待油热后,倒入韭菜、蛋液,快炒至凝固,即可装盘食用。2、豆丝韭菜(1)材料:韭菜500克,土豆200克。胡麻油15克,盐3克,味精2克。(2)韭菜洗净后...
2023-04-16 12:43:26 -
一个鹌鹑蛋顶几个鸡蛋
鹌鹑蛋,免疫力,疾病,体内,1个鹌鹑蛋顶3个鸡蛋。鹌鹑蛋富含蛋白质、维生素B和多种微量元素,所以营养价值比较高。同时,可以提高身体免疫力,缓解肌肉疲劳,减少心血管疾病的风险。鸡蛋和鹌鹑蛋的营养区别:1、鹌鹑蛋中的B族维生素含量多于鸡蛋,特别是维生素B2的含量是鸡蛋的2倍,它是生化活动的辅助酶,可以促进生长。2、鹌鹑蛋中的磷脂含量高于鸡蛋。3、鹌鹑蛋中的胆固醇含量多于鸡蛋。食用鹌鹑蛋能够起到降低我们的胆固醇的效果,很多老年人由于体内的胆固...
2023-04-16 12:42:56 -
韭菜的最佳搭配
韭菜,豆腐,一只,主料,韭菜煎豆腐:主料:韭菜20g、嫩豆腐1块、面粉20g、盐1.5g-2g、鸡蛋1个。1、豆腐切块,略有厚度,不能太厚。2、鸡蛋加盐打散放入韭菜碎。3、豆腐沾面粉。4、然后放入韭菜蛋液碗里(多沾点韭菜更好吃)。5、锅中倒油,小火煎。360度无死角的煎一遍。煎一只先尝尝咸淡,酌情加减盐即可。...
2023-04-16 12:42:42 -
经常吃鸡蛋有什么坏处吗
体内,超标,营养,肾脏,多食鸡蛋会造成体内营养素的不平衡而影响健康,要合理搭配饮食,全方位摄取身体所需的营养素,才能达到体内营养平衡,长期食用鸡蛋,即使再有营养,也会影响身体的健康。鸡蛋吃得过多,还会增加肝脏与肾脏的负担,鸡蛋中含有大量的胆固醇,多食会引起胆固醇摄入超标,诱发动脉粥样硬化和心血管疾病的情况发生。鸡蛋当中含有丰富的蛋白质,而蛋白质需要通过肾脏代谢排出体外,如果吃的鸡蛋过于多会增加肾脏的代谢负担,进而会使肾功能下降而表现水肿...
2023-04-16 12:42:27 -
鸡蛋炸了微波炉顶部怎么清洁
煮鸡蛋,专用,方法,柠檬汁,微波炉煮鸡蛋爆炸后清洗方法:1、首先把鸡蛋碎渣用布擦拭出来,然后准备一个微波炉专用碗,准备一个柠檬,和清水,洗洁精和水。2、把柠檬汁挤进碗里,这个是用来除味的,然后我们加满水,加入少量的洗洁精。3、把碗放到微波炉里,使用微波加热大约2分钟,水基本上就会开了,而水蒸气都在微波炉内壁上凝结成水珠。4、把碗取出(小心碗很烫),分别用湿、干抹布擦拭一遍内壁就可以了。...
2023-04-16 12:42:05 -
5天轻断食食谱
控制,西红柿,脱脂牛奶,煮鸡蛋,轻断食第一天:早餐:脱脂牛奶;午餐:一个苹果;晚餐:一份青菜(炒黄瓜、胡萝卜均可)。轻断食第二天:早餐:一片全麦面包;午餐:煮鸡肉;晚餐:一个苹果。轻断食第三天:早餐:无糖饼干;午餐:一个煮鸡蛋、一个橘子;晚餐:粗粮、菠菜。轻断食第四天:早餐:脱脂牛奶;午餐:一份沙拉;晚餐:水果拼盘。轻断食第五天:早餐:苹果、香蕉;午餐:西红柿炒鸡蛋;晚餐:水煮虾、鸡蛋。轻断食并不是绝食,而是合理控制摄入的饮食,让排出...
2023-04-16 12:42:01 -
土鸡蛋和洋鸡蛋营养价值一样吗
红色,选择,脂肪,土鸡,几乎一样。如果只是单纯从营养物质含量来分析的话,土鸡蛋和洋鸡蛋是没有多大差别的,土鸡蛋所含有的营养物质,洋鸡蛋也都有。从生存环境分析。土鸡蛋是有土生土长的鸡而下的蛋,土鸡所生活的环境和食用的食物也是比较健康的,因此对于土鸡所下的蛋,也是非常有健康保障的。因此很多人在补身体的时候都会选择买土鸡蛋,这样吃起来会更加放心。而洋鸡蛋则是采用人工饲养的鸡所生的蛋,在饮食方面就不比土鸡强。从口感上分析。土鸡蛋和洋鸡蛋相互比较...
2023-04-16 12:41:50 -
粽叶怎么用
预防,消炎,抗菌,煮鸡蛋,1、煮鸡蛋,将粽叶洗干净后放入锅里,再加入鸡蛋,加水没过鸡蛋和粽叶就可以了,煮个六分钟后捞出来即可。这样鸡蛋吃起来还有粽叶的清香,味道非常特别,不少人都喜欢吃,可以补充营养。2、蒸馒头,粽叶洗干净剪成块状,铺在蒸笼的下面,再放上馒头蒸。这样蒸出来的馒头会有一股香味。3、抗菌消炎抗菌消炎也是粽叶的重要功效之一,它能清热凉血,能解毒消肿,人使用它以后能消灭身体内的多种病菌,平时多食用粽叶还能预防身体浮肿和小便不利,...
2023-04-16 12:41:26