过期的淡奶油能做什么
放在盆栽里面做肥料，可以改善土壤。淡奶油也叫稀奶油，一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，相对于植物奶油更健康，动物淡奶油本身不含糖，所以打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样，但是溶点比植物奶油要低一些，可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等，如果做面包的时候加一些，也会让面包更加松软。
奶油好坏分辨方法
１、形状：包装开封后仍保持原形，没有油外溢，表面光滑的奶油质量较好；如果变形，且油外溢、表面不平、偏斜和周围凹陷等情况则为劣质奶油。
２、色泽：优质的奶油透明，呈淡黄色。否则为劣质奶油。
３、嗅味：优质奶油具有特殊的芳香。如果有酸味、臭味则为变质奶油。
４、优质奶油用刀切时，切面光滑、不出水滴。否则为劣质奶油。
５、口感：优质奶油放入口中能溶化，无粗糙感；否则为劣质奶油。
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