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木耳泡发后放冰箱第二天能吃吗

  冰箱保存温度在3~7度甚至更低的环境下,木耳含有的细菌等微生物数量较少,不至于出现腐坏变质的现象,可以继续食用。

  木耳生长于栎、榆、杨、榕、洋槐等阔叶树上或朽木及针叶树冷杉上,密集成丛生长,可引起木材腐朽。生长在不同树木上的木耳称谓不同,其功效也有差异。据《本草纲目》记载,桑耳主治女子漏下赤白、血病腹内结块、肿痛,还可以治愈鼻出血、肠风泻血,利五脏,宜肠胃气,排毒气;槐耳主治五痔脱肛、下血疗心痛、妇女阴中疮痛、治风破血、益力;柳耳补胃理气等。

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