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花生芽炒多久能熟

  花生芽炒8~10分钟能熟。花生芽可简单的分为根茎部和头部两个部位,根茎部比较细长,结构简单,容易炒熟,而头部,两个绿花瓣之间紧密相连,比较难以炒熟,因此建议头部和根茎部分开来炒,先将头部在锅中翻炒3~5分钟,再将根茎部放入锅中一起翻炒3~5分钟,不但能将花生芽都炒熟,而且有嚼劲,口感会更好。

  花生芽:

  花生芽是一种食疗兼备的食品,它不但能够生吃,而且营养还特别丰富。花生芽的能量,蛋白质和粗脂肪含量居各种蔬菜之首,并富含维生素、钾、钙、铁、锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸和微量元素,被誉为“万寿果芽”,也叫长寿芽。

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