河蟹死了能不能吃了
河蟹死了不能吃。河蟹在死后，体内会产生一种叫“组氨酸”的化学物质，这种物质会分解产生有毒物质“组胺”。螃蟹死亡时间越长，体内的毒物会越来越多，即使被煮熟毒素也不容易被破坏，而这种毒素会让人产生过敏反应，进而造成中毒，因此河蟹死后不能吃。
河蟹：
河蟹，方蟹科绒螯蟹属节肢动物。河蟹常穴居于江、河、湖沼的泥岸，夜间活动。其头部和胸部结合而成的头胸甲呈方圆形，质地坚硬，身体前端长着一对眼，侧面具有两对十分坚锐的蟹齿；螯足表面长满绒毛，螯足之后有4对步足，侧扁而较长，腹肢已退化，雌性腹部呈圆形，雄性腹部为三角形。它以鱼、虾、动物尸体和谷物为食，每年秋季常洄游到出海的河口产卵。
本文由'唐千凡'发布，不代表演示站立场，转载/删除联系作者，如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
鸡蛋发霉洗洗能吃吗
营养,毒素,外壳,脂肪，霉菌不溶于水，发霉后的鸡蛋用水洗无法去除霉菌毒素，依旧不能吃，即使外壳只有一点发霉，霉菌也能通过鸡蛋壳上细小的组织孔进入到鸡蛋内部，整个鸡蛋都可能被霉菌感染，误食带有霉菌的食物则会对健康造成危害。鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富。一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7~8克，脂肪5~6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高...
-
蛏子哪些部位不能吃
部位,寄生虫,外壳,不适，蛏子不能吃的部位有：1、内脏：蛏子内脏不仅食用口感不好，而且还带有大量的毒素，这些毒素对人体有一定的危害，食用蛏子内脏易引起身体不适。2、外壳黑边：蛏子的外壳黑边带有一定的有害细菌及寄生虫，因此，在处理蛏子时，要将外壳黑边去除掉。3、蛏子肉黑色部分：蛏子肉里黑色的部分都是沙子，这些沙子会严重影响蛏子的食用口感，因此，食用前要将蛏子肉里面的黑色部分去除掉。...
-
生蚝冷冻了还能吃吗
生蚝,死亡,细菌,保健，生蚝是一种海洋可食用贝类，本身携带大量细菌物质，长时间脱离海水，容易死亡变质，而冰箱中的冷冻环境可以抑制细菌的繁殖，能延长生蚝的保存时间，如果生蚝放在冷冻保存较好，没有变质，可以继续食用。牡蛎，俗称海蛎子、蚝等，隶属软体动物门，双壳纲，珍珠贝目，是世界上第一大养殖贝类，是人类可利用的重要海洋生物资源之一，为全球性分布种类。牡蛎不仅肉鲜味美、营养丰富，而且具有独特的保健功能和药用价值，是一种营养价值很高的海产珍品...
-
扇贝蒸多长时间
扇贝,细菌,均衡,体内，扇贝蒸5分钟即可。扇贝的个头大多比较小，很快就可以蒸透，为了彻底将扇贝中的寄生虫和细菌杀灭，全程要开大火，如果扇贝的个头较大，或者蒸锅中蒸了较多扇贝，可以适当的加长蒸煮的时间。扇贝：扇贝是珍珠贝目扇贝科动物，分布于世界各大洋，栖息于低潮带至数百米左右的浅海，营附着或自由生活，主要以蜉蝣藻类为食。扇贝的蛋白质含量很高，干贝中高达55.6%。研究表明，贝类的必需氨基酸含量丰富且均衡，包括丙氨酸、苏氨酸、赖氨酸、组氨酸...
-
喝酒后吃什么好
催眠,分解,作用,体内，、1、喝酒后可以适当吃一些新鲜水果，如：如橘子、橙子。酒喝多后可以先喝一杯蜂蜜水，这样可以起到缓解酒后头疼的效果，同时也具有一定的催眠作用，可以帮助醉酒的人进入睡眠。或者可以吃一些西红柿，帮助分解酒精。2、喝酒后喝一杯蜂蜜水，这样可以起到缓解酒后头疼的效果，同时也具有一定的催眠作用，可以帮助醉酒的人进入睡眠。也可以吃一些西红柿，西红柿汁中含有一种特殊的果糖成分，可以将人体体内的酒精分解掉，从而达到醒酒的效果。可以...
-
冷冻螃蟹可以放多久
抑制,死亡,休眠,状态，冷冻螃蟹可以放24小时。螃蟹是冷血动物，耐低温，因此螃蟹在温度较低时会打开自我保护机制，螃蟹会处于一种类似于休眠的状态，短时间的冷冻，可以维持好几天都不会死亡。同时低温下可以抑制螃蟹体内菌类和寄生虫的活性，延缓螃蟹自身蛋白质的降解，将螃蟹冷冻保存，对螃蟹的营养成分和口感几乎没有影响，可以放心食用。但需要注意，应在螃蟹鲜活着的时候要将它冻起来，如果螃蟹已经死掉，建议不要再冷冻储存。因为螃蟹死后很容易会产生组胺，食用...
-
普通树根怎样做沉木
钟头,毒素,沙层,脏物，1、拿到阳台让太阳晒上个一星期的，表面要干燥，拿刻刀，雕出好的形状，注意下面要挖个洞。2、放锅里煮，最好栓块石头沉入水下煮，熬掉里面的毒素什么的，煮上20分钟，把黄色的水倒了（不黄再熬，熬到水黄黄的），再添清水，熬上半个钟头，取出，碳化,用火烤的。3、立刻找个桶，底下铺沙子，把“沉木”放进沙层，泡上大概1个月，要栓石头的，沉在水下泡。4、熬到一个月过去了，取出，洗净，放锅里熬半小时，边熬边刷掉表面的脏物。5、熬完...
-
情侣名字游戏
北街,中毒,北方,白首，1、生如&死若、风流&倜傥、左畔&右岸、坤爷&欣爷、蓝调&蓝格、独爱&独恋、与你&于我、中毒&上瘾、南方&北方、古井&淡雅、梵负&卿念、素情&素嗳、陪伴&疼爱、闲云&野鹤、永爱&永伴、轻声&轻语、暖男&女汉、深情&长情。2、亡暮&朽歌、怪珈&怪胎、偷晴&猜心、七玥&予澈、相守&白首、七玥&予澈、嗯哼&啊哈、花谢&花开、明天&晴天、南巷&北街、本宫&寡人、背影&身影、天长&地久、长情&久爱、久拥&久伴、囚牢&艳狱。...
-
河蟹怎么保存不会死
产卵,死亡,数量,步足，河蟹不会死的保存方法：1、河蟹数量比较少时，将河蟹放在盒子或者是盆子里，定期的给河蟹喷水，保持环境湿润，调节室内温度为15~25℃，可以保存1~2天。2、河蟹数量较多时，将河蟹放入鱼缸中，加入2~3厘米的水，放一些小鱼、小虾等作为食物给河蟹吃，可以保存5~7天。3、将河蟹放在桶中，加入适量的水，没过二分之一的河蟹，水过多容易超成河蟹缺氧死亡，可以保存3~5天。河蟹：河蟹，方蟹科绒螯蟹属节肢动物。河蟹常穴居于江、河...
-
冷冻扇贝肉怎么处理
扇贝,处理方法,脂肪,体内，冷冻扇贝肉处理方法：1、把冷冻扇贝肉放入凉水中解冻。2、用刀将扇贝肉的内脏及裙边去除。3、再用清水冲洗干净即可。扇贝：扇贝是珍珠贝目扇贝科动物，分布于世界各大洋，栖息于低潮带至数百米左右的浅海，营附着或自由生活，主要以蜉蝣藻类为食。扇贝的蛋白质含量很高，干贝中高达55.6%。研究表明，贝类的必需氨基酸含量丰富且均衡，包括丙氨酸、苏氨酸、赖氨酸、组氨酸、精氨酸等人体内不能合成的氨基酸，并与陆上植物的必需氨基酸存...