酸笋为什么那么臭
酸笋会臭是发酵过程中的味道。酸笋泡制过程中不必加白酒，但是容器一定要事先用开水烫过，并反扣在太阳下暴晒杀菌，泡菜坛口水封严密，半月即可食用。说起来，酸笋也算得上是有些历史沉淀的物事了。明人顾岕在《海槎余录》中录有一段海南岛上所产酸笋的文字：“酸笋大如臂，摘至用沸汤泡出苦水，投冷井水中浸二三日，取出，缕如丝，醋煮可食。好事者携入中州，成罕物……”此外，与广西山水相连的越南也嗜吃酸笋，出产有一种山黄皮豆豉腌竹笋。桂北一带山环水旋、茂林深竹，所产的笋，有的一根就有十多斤重，有着泡制酸笋的天然条件。
本文由'腾易云'发布，不代表演示站立场，转载/删除联系作者，如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
教师节的礼物怎么做
文字,工具,标签,卡纸，1、用柔软的金属丝或者是橡皮泥制作出花朵或者人物的形状，然后固定在彩色的硬卡纸片上，再配上文字，相信老师看了肯定会很感动的。2、小孩子想象力丰富，什么工具都可以作画，包括自己的手脚，可以用自己的手指蘸上不同的颜色，在卡纸上随意按压，最后勾勒出造型，每幅画都有孩子自己的标签，独一无二的，真是别致又有趣。3、喜欢剪纸或雕刻的孩子，可以先用笔画出图案或文字，然后用笔刻出来就可以了。把自己想对老师说的心里话都写上吧，一定...
-
黄皮怎么保鲜
黄皮,防治,果胶,用于，1、将黄皮果放入干燥、干净的橱柜中短时间保存。放入橱柜之前先用干毛巾将黄皮果擦干，否则容易腐烂变坏。2、黄皮果可以放在冰箱冷藏，保质期为2~3天。3、黄皮果除了鲜吃，还可腌制食用，腌制可大幅增加保存时间。黄皮产于中国南方，距今已有一千五百多年的历史了。黄皮是中国南方果品之一，含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶，果皮及果核皆可入药，有消食化痰、理气功效，用于食积不化、胸膈满痛、痰饮咳喘等症，并可解郁热，理疝痛，叶性...
-
七爷小说perist讲的什么
青年,体质,语言,文字，1、《七爷》是priest所作网络小说，2010年6月13日在晋江文学城开始连载，同年10月2日完结，全文共78章并3篇番外。2、重度精分，二逼青年，疯婆子半文盲，猥琐死宅体质间歇性发作存续期随蘑菇生长周期而定，大废柴教终身荣誉会员。3、priest，晋江文学城大神级耽美作者之一，位于晋江超级别积分排行榜写手行列。其文文风语言精练，大多走“表面语言幽默讽刺性搞笑，但笑过之后，才是生生感受到‘微笑中的眼泪’”，更是...
-
落花生的落是什么意思
文字,落下,落花生,几个，1、成熟的意思，“落花生”就是花生。关于为什么“花生”被称为“落花生”的原因是花生的花落了，子柄房就钻到土里长成花生荚，所以叫做落花生。花生是落花生的简称。2、在文章中“落花生”的“落”不是“落下”意思。而是成熟。指花生成熟。课本《落花生》中有这样的一段文字。3、“我们姐弟几个都很高兴，买种，翻地，播种，浇水，施肥，没过几个月，居然收获了。”就是我们姐弟几个通过“种花生”然后”收花生“最后邀请爸爸一起来品尝花生...
-
手机qq群发祝福在哪里
选择,文字,搜索,系统，1、打开手机QQ，点击界面上方的搜索框。2、在搜索框中输入“群发小助手”并搜索，点击功能“群发小助手”。3、进入到“群发小助手”界面，这里有三种群发祝福的方式，分别是“拍表情祝福”、“录视频祝福”和“写文字祝福”。4、如果你选择拍表情祝福，你可以录制并制作一个表情包，然后群发给好友。5、如果你选择录视频祝福，你可以拍摄或制作一段视频群发给好友进行祝福。6、如果你选择写文字祝福，系统会自动生成一段祝福语，你可以对这...
-
殳书是什么意思
大良,结构,文字,省便，殳书是秦书八体之一，古代刻于兵器或觚形物体上的文字。从秦“大良造鞅戟”和“吕不韦戈”上的文字看，结构不脱小篆，书法作风和秦权、秦诏版上的一样，草率省便而近于隶书。徐锴《说文系传》：“殳体八觚，随其势而书之也。”现代有的学者认为秦代若干觚形的权上较方整的书体，如“栒邑权”，也是殳书。...
-
形容书法技艺的成语
中国,教育部,文字,结构，1、龙飞凤舞、笔走龙蛇、笔底龙蛇、力透纸背、铁画银钩等。书法，是中国及深受中国文化影响过的周边国家和地区特有的一种文字美的艺术表现形式。包括汉字书法、蒙古文书法、阿拉伯书法和英文书法等。其“中国书法”，是中国汉字特有的一种传统艺术。2、从广义讲，书法是指文字符号的书写法则。换言之，书法是指按照文字特点及其含义，以其书体笔法、结构和章法书写，使之成为富有美感的艺术作品。汉字书法为汉族独创的...
-
我国文字最早出现在哪
文字,语言,小语种,历史记录，1、我国文字最早出现在黄河流域。文字是人类用表意符号记录表达信息以传之久远的方式和工具。现代文字大多是记录语言的工具。人类往往先有口头的语言后产生书面文字，很多小语种，有语言但没有文字。文字的不同体现了国家和民族的书面表达的方式和思维不同。文字使人类进入有历史记录的文明社会。2、文字按字音和字形，可分为表形文字、表音文字和意音文字。按语音和语素，可分为音素文字、音节文字和语素文字。表形文字是人类早期原生文...
-
白金戒指g750是什么金
描述,金黄,纯金,需求，G750是18K金的另一种表示方式，是表示首饰的纯金含量为百分之75%。如下面一段文字的描述：黄金可以制成24K，18K…等不同成色的金饰。而标示"18K"（或G750）的首饰即指纯金含量为24分之18，也就是75%黄金加上25%的其它金属合金（如银、钯、锌、镍…等）所组成的一种首饰。18K金饰不但拥有黄金珍贵的价值，而且因其成分比例完美，具有延展性强、坚硬度高、色彩多变的优点，运用在饰品设计上，能尽情发挥复杂精...
-
爆炒回锅肉的做法
豆豉,甜面酱,白糖,备用，1、食材：坐臀肉500克、青蒜1把、郫县豆瓣酱15克、甜面酱10克、酱油10克、料酒5克、白糖少许、盐适量。2、锅下冷水，下少许花椒和姜片，去异味，肉放锅中，上火煮。3、烧开转中火，去浮沫，煮约15-20分钟，筷子能扎透即可，不要煮太老。4、青蒜洗净，摘去老叶，白处略拍松，切马耳形备用。5、郫县豆瓣酱置于案板上，以刀斩细，豆豉亦同，备用。斩、剁都行，一定要细。6、肉煮好取出，凉冷，不等凉透，切成约6厘米长、4厘...