铁观音是什么茶
铁观音茶属于乌龙茶，介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类（发酵程度10%-90%）。由于半发酵工艺的特殊性，乌龙茶具有红茶之甘醇、绿茶之鲜爽和花茶之芳香。而且乌龙茶的花香，并非源于花果，有类似兰花香、桂花香、水蜜桃香、栀子花香，还有许多不知名的花香，而倍显珍贵。
铁观音按照制作工艺不同，可大致分为以下三大类：清香型、浓香型、陈香型。而香型的不同发酵程度也不同，其茶性也不同。
清香型铁观音的发酵程度较低，茶性整体而言偏寒一些，有点接近绿茶；而浓香型铁观音（包括传统工艺茶和碳培铁观音茶）发酵程度较高，茶性温和止渴生津，温胃健脾；陈香型铁观音包含铁观音蜜茶、铁观音苦瓜茶等，茶性温和、沉香凝韵、绵甜甘醇。
本文由'蒯灵松'发布，不代表演示站立场，转载/删除联系作者，如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
满杯橙汁制作方法
备用,后放,乌龙茶,过滤，1、食材：橙子半个，柠檬2片，乌龙茶7克，糖浆35克，冰块100克。2、准备一个锅，倒入适量的开水，煮开后放凉备用。3、取7g乌龙茶，倒入90度的开水，泡约10分钟即可。4、将切好的橙汁片和柠檬片放入玻璃杯中！5、将剩下的半个橙子，榨汁备用。6、将茶过滤到杯中。7、剩余的水果片倒入大杯中，敲碎果肉！8、倒入300ml过滤好的茶，再加入350g冰块。9、剩余的果肉也倒入杯中，然后充分摇晃均匀。10、在自己喜欢的杯...
-
大红袍过期了还能喝吗
大红袍,乌龙茶,不适,日期，1、大红袍茶叶过期不能喝，大红袍属于乌龙茶，其保质期为24个月，需在保质期内饮用，大红袍茶叶过期后，茶叶内部物质随着时间流逝而氧化，且营养物质已流失殆尽，口感极差；另外大红袍茶叶过期后，易发变质以及霉变，饮用会导致身体不适，因此大红袍茶过期后不能饮用。2、一般来说，包装完好的大红袍，过期了不建议饮用，最好以包装上的标记日期为准，一般都是2年左右。3、如果是放入冷酷或冰箱保存完好者，最多可长达3年之久，但是...
-
什么养生茶适合晚上喝
乌龙茶,茶多酚,普洱茶,大红袍，1、适合晚上喝的养生茶：红茶是属于完全发酵的茶叶，通过成熟的过程，茶多酚减少90％，可以减少对人体肠胃的刺激，因为这在晚上喝红茶更好。特别是对脾胃虚弱的人群，喝红茶时加点牛奶，可以起到很好的疗效。2、普通成熟茶是普洱茶。熟茶是一种发酵茶，茶更温暖醇厚，喝成熟濮益，不伤胃不会影响睡眠，因此，晚上喝熟茶也是不错的选择。普洱茶是一种散茶和压榨茶，由云南某地区的云南大叶晒干绿茶制成。普洱茶是中国最有特色的茶之一。...
-
吃水蜜桃有什么好处
水蜜桃,亏损,缓解,作用，1、吃水蜜桃能美容美容是人们吃水蜜桃的重要好处之一，它含有大量的糖份，人体吸收以后可以增加皮肤弹性，也能让皮肤红润而有光泽，另外在平时经常吃水蜜桃还能强壮身体，能加快肌肤代谢，会让人们的皮肤变得细嫩爽滑。2、吃水蜜桃能缓解便秘缓解便秘也是人们吃水蜜桃的重要好处之一，水蜜桃不但含有大量的果汁，还含有一些纤维素，它们能宽肠通便，促进大便生成与排出，另外水蜜桃还能清热去火，缓解肠燥，对人类因肠燥引发的便秘也有很好的缓...
-
大红袍是什么茶香味
大红袍,色调,铁观音,奶油，大红袍具有绿茶的清香，红茶的甘醇。大红袍属于武夷岩茶，半发酵茶类，也是乌龙茶。其茶树生长在岩缝之中，大红袍的制作方式与铁观音类似，其制作工艺包括萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶等工序。大红袍茶叶外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，同时大红袍色调丰富，有三节色、蛤蟆背和三红七青等色。大红袍滋味甘爽，香气清爽，其中由于大红袍在焙火程度的不同，其香味也存在一定的差别，足焙火熟...
-
桃子的功效与作用桃子的吃法
预防,优酸乳,水蜜桃,患者，1、补血养颜。水蜜桃营养丰富，肉甜汁多，含丰富的铁质，能增加人体血红蛋白数量，古人曰：常吃水蜜桃能“益容颜”，原因可能在此。2、补气润肺。水蜜桃的果肉中含有大量蛋白质、磷、钙、铁与维生素B、维生素C和足够多的水分，对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症，可起到养阴生津、补气润肺的保健功效。3、预防便秘。水蜜桃含有大量胶质物，此类物质到大肠中能吸收足够...
-
喝茶解酒吗
酸奶,乌龙茶,种类,分解，可以。茶的解酒效果最要靠咖啡碱，大量饮用清淡的茶水，可以增加水分，中和稀释酒精及其分解物，但是喝酒后不要饮用浓茶。除了茶，鲜葡萄、酸奶、酸梅汤、西红柿汁、西瓜汁、浓米汤、蜂蜜水等也可以解酒。茶的别名为槚、茗、荈、茶树、茶叶、元茶，种类有绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。酒指的是用粮食、水果等含淀粉或者糖的物质发酵制成的含乙醇的饮料，如葡萄酒、白酒。酒根据制造方法可分为酿造酒、蒸馏酒、配制酒，根据商业经营可分...
-
晚上喝茶好不好?
边缘,乌龙茶,分类,别名，好。但是晚上不要喝浓茶，喝淡茶。建议晚上最好喝红茶，不要喝绿茶，晚上不宜多喝茶，不是所有人都适合晚上喝茶。茶的叶子革质，长圆形或者椭圆形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，花白色。茶树的品种分类有四个系：五宝茶系、五柱茶系、秃房茶系、茶系，主要分为两类：群体种与无性系品种。茶的别名有槚、茗、荈、茶树、茶叶、元茶，茶叶的品种有绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。绿茶包括有炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、...
-
家里没有红茶用什么茶做奶茶
奶茶,普洱茶,选择,乌龙茶，家里没有红茶，可以用绿茶、普洱茶、乌龙茶等茶叶代替红茶制作奶茶，不同的茶叶制作出来的奶茶口味有所差异，根据个人口味选择即可。如果没有适合的茶叶，选择绿茶粉、抹茶粉来制作也是可以的。普洱茶具有口感醇厚、气味浓郁的优点，加入到牛奶中制作成奶茶，饮用起来口感香醇、回味香甜，适合喜欢茶味较重的人群。绿茶和绿茶粉的口味偏清淡，香味没有普洱茶和红茶浓郁，适合喜欢奶味较重的人群。做奶茶一般需要选择口感比较顺的茶叶去做，例如...
-
血糖高怎样调理
运动,方法,作用,乌龙茶，1、运动降糖。运动降糖是最直接最有效的降糖方法，可以选择散步、打太极拳、上楼梯、骑自行车、爬山、打乒乓球等运动方法。2、控制饮食量。吃饭要吃七八分饱，不要暴饮暴食，还要定时定量的饮食，可以少食多餐，不要饱一顿饿一顿。3、喝降糖茶。喝一些能够有降糖作用的中药茶，主要有绿萝花茶、苦丁茶、桑叶茶、苦荞茶、乌龙茶等，喝茶既能降脂减肥，又能够对起到降糖作用。4、多吃降糖食物。能够有降糖作用的食品很多，包括蔬菜，水果，杂粮...