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面粉有保质期吗

  面粉有保质期。面粉的保质期标注于限购买时的包装袋上,多为12个月。但季节和包装方式不同,保质期也会相对的延长或是缩短。南方天气潮湿,应储存在相对阴凉干燥的地方,北方而不宜放在温度高的地方。

  面粉:

  面粉是一种由小麦磨成的粉状物,是最常见的食品原料之一。面粉的主要成分有淀粉、蛋白质、脂肪等,按蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉是中国北方大部分地区的主食,可制成馒头、包子、面包等食物,用面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。

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