如何对牛排进行嫩化处理
方法：
一、“物理”硬处理：
1、将牛柳的筋全部除去，然后切成小块，用保鲜膜包好，将包好的牛排放入冰箱的急冻间，急冻1个小时。
2、将急冻1个小时后的牛排拿出不用拆保鲜膜，放在菜板上，用砍刀的刀膛或较重的木板用力把肉打扁，然后把保鲜膜去除。
3、将打好的肉撒上盐、胡椒、香料、红酒搅拌均匀，然后放入锅中煎制10分钟即可。
二、化学”软处理：
1、将打好的牛肉，用松肉粉、泡打粉、生粉、冰块、洋葱、胡萝卜、芹菜、胡椒、红酒、色拉油加以腌制。
2、将处理好的牛肉放入锅中煎制7分钟即可。
本文由'朋阳阳'发布，不代表演示站立场，转载/删除联系作者，如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
如何将平板电脑的通讯录导入手机
选项,邮件,方法,备份，方法1：1、如果手机通讯录是存储在电话SIM卡上的话，在苹果手机的系统中也提供了这样一种导入的方法。打开主屏上的“设置”图标。2、在设置列表中找到“邮件、通讯录、日历”选项，点击进入。3、在“邮件、通讯录、日历”中找到“导入SIM卡通讯录”选项，点击即可导入。方法2：通过软件导入通讯录。1、这个方法最大的好处就是，适合于不同的平台导入通讯录，比如安卓手机和苹果手机之间可以相互导入通讯录。可以先在旧的手机上...
-
收敛水用在护肤的第几个步骤 收敛
营养,作用,选择,不适，这个收敛水一般是在护肤的哪一步使用的，到底是水乳之前还是水乳之后用？收敛水的正确使用方法是什么样的？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧。收敛水用在护肤的第几个步骤首先你必须要清楚，收敛水不是简单的清洁水，不能用太早。一般要用在皮肤清洁之后和化妆之前，也就是洗面奶—爽肤水—乳液—面霜—收敛水—隔离—底妆的顺序。接着，大招来了，前方高能预警，请做好准备。1、把收敛水用在底妆之前，直接拍打，如果...
-
玩具消毒用什么消毒
漂白粉,婴儿,作用,方法，1、一般情况下，给皮毛、棉布玩具消毒，可把它们放在日光下暴晒几小时。2、木制玩具，可用煮沸的肥皂水烫洗。3、铁皮制作的玩具，可先用肥皂水擦洗，再放到日光下暴晒。4、塑料和橡胶玩具，可用浓度为0.2％的过氧乙酸或0.5％的消毒灵浸泡1小时，然后用水冲洗、晾干。玩具是婴儿直接的经常接触物，而且婴儿普遍存在啃咬玩具的现象，所以要经常为婴儿消毒玩具。一些塑料玩具最好天天清洗消毒。对不同质地的玩具应用不同的方法消毒。1、...
-
做给母亲节的礼物
卡纸,底板,位置,方法，1、准备材料：各种颜色的卡纸、笔、胶、剪刀。2、把卡纸剪成小正方形，沿对角线对折，画出半个爱心形状，沿画的线条剪下来，展开，成一个爱心形状，用相同的方法剪出N个小爱心形状。3、厚的白纸当贺卡的底板，画出几条放射状的线条，在一个小心形的一半涂胶，在另一个爱心形状的一半涂胶，把黄色小爱心粘到同样的位置，用相同的方法把另外一些小爱心形状粘好，粘贴的位置随意。4、小爱心都粘好，再把蓝色小爱心涂胶，再粘一个粉色心形和一个蓝...
-
房子飘窗装修方法
方法,花园,观景台,低于，1、低窗台的飘窗设计在老上海的花园小洋房中经常可以见到。现在国内许多住宅也回采用飘窗设计，答在追求外表美观的同时还追求实用。2、在卧室配有飘窗，不但可以享受充足的室内光线，还可以饱览室外秀美景观，主卧的飘窗更注重体现温馨宁静。飘窗还可以作为很不错的观景台。躺在窗台上，上面放上两个靠垫，或坐或卧，白天看车水马龙，晚上看满天星斗。利用飘窗的另一方面是其充足的光照。3、但出于安全的考虑，专家建议不要把飘窗开在儿童房，...
-
除夕生的女孩子是娘娘命吗 除夕生
学习,财力,上涨,方法，如果孩子出生，分析命理信息是很重要的，要对孩子的命理信息进行分析，这样能让孩子的生活变得舒适，因为只有结合命理学，才会对孩子命运发展有帮助，知道孩子详细信息和出生日期，这样的分析方法，是对孩子的命运运气的提升有益的。除夕生女孩娘娘命是吗命理的角度看来，除夕生女孩娘娘命这句话有依据，因为我们出生时的生辰八字会直接影响着一生的运势发展，如除夕之夜出生的女孩就是典型的财神财神命，所以她们一生富贵、衣食无忧，这只是人们的...
-
屉布怎么清洗
方法,面皮,包子,馒头，屉布清洗方法：1、把黏上面皮的屉布淋湿会放到蒸锅里。2、加热加过水的蒸锅，等上来蒸汽后再加热几分钟关火。3、趁热拿出屉布，轻轻抖动，面皮就会掉了。蒸包子、馒头时避免沾屉布的方法：1、蒸熟后不要急于卸屉。先把笼屉上盖揭开，继续蒸3～5分钟。待最上面一屉馒头很快干结后，卸屉翻扣案板上，取下屉布。这样，馒头既不粘屉布，也不粘案板。稍等1分钟再卸第二屉，如是依次卸完。2、屉布需要先在水中浸湿再拧干铺上，这样就不容易粘了。...
-
隔夜咖啡可以喝吗
操作,细菌,方法,牛奶，1、过夜的咖啡不可以喝，过夜咖啡不仅口感会变得苦涩，营养价值也已经流失，对人体无益，若是夏季常温下过夜的咖啡还会滋生细菌。咖啡应该尽快喝完，尤其是加了牛奶、糖等调味品的咖啡。2、咖啡，是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一，其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。3、咖啡树是属茜草科多年生常绿灌木或小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的...
-
三星手机开机后一直重启怎么办
方法,卸载,冲突,安装，智能手机故障的出现会受到很多因素的影响。如第三方软件冲突，病毒，缓存过量的占用，都会引起自动重启现象。建议尝试以下方法：1、卸载近期安装的第三方软件，初步排除系统软件冲突原因。2、取出外部SD卡后进行测试是否还有重启现象。3、备份手机数据，将手机恢复出厂设置。4、若通过以上方法问题依然存在，建议将手机送至就近的三星服务中心进行检测维修。...
-
怎样可以把绿豆快速煮软
再下,短的,上浮,冷却，有下列方法可以快速把绿豆煮软：1、将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入滚开水盖好，约三至四个小时后，绿豆粒已涨大变软，再下砂锅煮，就较短的时间内将绿豆煮烂；2、将绿豆洗净，用滚开水浸泡10分钟，待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻约四小时，取出即煮，绿豆较短时间酥烂；3、先绿豆淘洗干净，滤干水分，沙锅放清水烧滚开水，放入绿豆，水量略多于绿豆，用大火烧煮至汤水将收干时，添加滚开水，并把沙锅盖严，焖煮20分钟，撇去上浮...