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桃子怎么挑

  1、看表皮:选择个头均匀饱满,表皮光滑没有暗斑的桃子。

  2、看颜色:成熟的桃子大部分呈红色,如果桃尖红色底部呈青色就说明还没有成熟,有可能是通过太阳晒红,要选择大部分是呈红色的桃子。

  3、分公母:尽量挑选母桃子,会更好吃,一般公桃子色泽金黄,皮厚毛多,不容易削皮,而母桃子色泽发红,皮薄,好剥皮。

  4、掂重量:同样大小的桃子,可以掂量掂量,较重的桃子水分更足,更加好吃。

  桃子是一种果实作为水果的落叶小乔木,花可以观赏,果实多汁,可以生食或制桃脯、罐头等,核仁也可以食用。果肉有白色和黄色的,桃有多种品种,一般果皮有毛,“油桃”的果皮光滑;“蟠桃”果实是扁盘状;“碧桃”是观赏花用桃树,有多种形式的花瓣。原产中国,各省区广泛栽培。世界各地均有栽植。中国是桃树的故乡。公元前十世纪左右,《诗经-魏风》中就有“园有桃,其实之淆”的句子。

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