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海带豆芽怎么炒

  用料:黄豆芽300克、泡发海带丝100克、花生油40克、盐2克、生抽15克、大蒜籽5粒、干辣椒5个。

  做法:

  1、豆芽洗净控干。

  2、泡发的海带丝洗净,下锅焯水一分钟,捞起控干;大蒜籽去皮洗净切粒;辣椒浸泡3分钟切成小段,甩掉一点辣椒籽。

  3、起油锅,放入大蒜籽、辣椒爆香。

  4、放入豆芽爆炒一会。

  5、放入海带丝,撒入盐炒匀。

  6、淋入生抽炒匀,即可出锅享用。

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