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用面包机怎么做酸奶

  用料:纯牛奶1000ml、酸奶发酵剂1克、细砂糖70克、面包机1台、酸奶桶1个、200ml耐高温玻璃瓶6个。

  做法一:

  1、将1000ml纯牛奶,倒入消毒过的酸奶桶中,加入酸奶发酵剂,用勺子搅拌均匀。

  2、将酸奶桶盖上盖子放入面包机。

  3、开启酸奶发酵功能。

  4、等待....时间到!

  5、取出酸奶桶,加入细砂糖,搅拌均匀后倒入玻璃瓶中。

  6、将玻璃瓶盖上盖子,放入冰箱冷藏后食用。

  做法2:

  1、将1000ml纯牛奶,倒入酸奶桶中,加入酸奶发酵剂和细砂糖,用勺子搅拌均匀。

  2、倒入玻璃瓶中,上面盖上锡纸,直接放入面包机中,盖上面包机盖子,开启酸奶发酵功能。

  3、时间到!取出玻璃瓶,撕去锡纸,将玻璃瓶盖上盖子,放入冰箱冷藏食用。(这样做出来的酸奶口感像老酸奶)

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