红楼梦里的老君眉是什么茶
1、老君眉,茶名,又名仙茶。其成名来自于《红楼梦》第四十一回中贾母提到的老君眉;
2、关于这种茶的来源一般有两种解释,一种认为其是湖南洞庭湖君山所产的白毫银针茶,另一种认为其是福建武夷山的名丛。根据最新的研究认为这种茶就是武夷山的名丛,该茶的汤色深色鲜亮,香馥味浓,能消食,解腻的特点符合红楼梦中描述的特征;
3、清代确有老君眉茶名,该茶出产在福建省武夷山一带。据清代郭柏苍《闽产录异》记载,老君眉叶长味郁,然多伪;
4、老君眉红茶是用武夷岩茶经特殊的工艺制作的发酵茶,条索外形独特美观,内质色香味优异。老君眉茶汤香气清纯,底蕴浓郁,叶底清一色的古铜色,深受消费者的青睐,堪称茶中珍品。
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