开锅买什么菜好呢肉类的
1、蔬菜类。如白萝卜、胡萝卜、番茄、冬笋、莴笋、韭菜、土豆、山药、海带、藕、黄瓜、冬瓜、生菜、油麦菜、娃娃菜、白菜、菠菜、卷心菜、空心菜、西兰花、香菜等。蔬菜不仅可以解腻,还能丰富汤的口感。
2、菌菇类。如蘑菇、香菇、平菇、金针菇、杏鲍菇,鲜菇、凤尾菇、草菇、茶树菇等。不仅对肠道有益,而且添加了一份独特的风味。
3、肉类。如牛羊猪肉、猪内脏、猪舌头、猪肝、培根、午餐肉、毛肚、黄喉、鸭肠、鸡翅、脆皮肠、鹌鹑蛋、火腿肠、香肠、肝蹄筋等。
本文由'犬走香冬'发布,不代表演示站立场,转载/删除联系作者,如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
鸭蛋家常菜有几种做法
作用,韭菜,脂肪,家常菜,炒鸭蛋,自制咸鸭蛋,鸭蛋炒虾仁,香葱炒鸭蛋,韭菜炒鸭蛋,茴香煎鸭蛋等做法。鸭蛋又名鸭子、鸭卵、太平、鸭春、青皮等,为鸭科动物家鸭的卵,可孵化成小鸭。主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分。鸭蛋性味甘、凉,具有滋阴清肺的作用,入肺、脾经;有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤等功效。自制咸鸭蛋做法:食材如下:鸭蛋30个,米粒花1捆,食盐1斤。具体做法如下:将米粒花烧成灰,然后放到锅里,加入大量的清水煮沸,做...
2023-04-16 12:07:31 -
蒜苗蒜黄韭菜韭黄的区别
韭黄,韭菜,蒜苗,北方,蒜苗:蒜苗是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗,它生长在农田里,它具有蒜的香辣味道,以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。蒜黄:大蒜幼苗,百合科葱属,利用大蒜鳞茎在黑暗条件下进行软化栽培而成,叶蜡黄色,基部嫩白,辣味不浓。在中国各地均有种植,是人们普遍种植和喜食的蔬菜。韭菜:是不同于蒜黄和蒜苗的一种植物,属于百合科多年生宿根蔬菜,适应性强,抗寒耐热,中国各地到处都有栽培。南方不少地区可常年生产,北方冬季地上部分虽然枯死,地下部...
2023-04-16 12:07:14 -
蔬菜粥窍门
备用,人体,统计,慢性,1、虾仁加入姜丝、料酒、盐提前腌制十分钟,胡萝卜、西兰花切碎备用。2、米淘洗后放入锅中,加适量水,大火煮沸后转小火,熬煮20分钟。3、粥出现浓稠状时加入胡萝卜粒和加入虾仁。4、熬煮约一分钟后倒入西兰花,放入适量的盐调味,搅拌均匀关火即可。蔬菜:蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。据国际物质粮农组织1990年统计...
2023-04-16 12:06:49 -
生土豆放冰箱还能吃吗
存放,时间比较,释放,土豆,可以,但发芽的土豆不能再继续食用。发芽的土豆当中含有着一种重要的成分叫龙葵素,而龙葵素能够引起胃肠道的反应,重者可以引起神经系统的改变,比如可能会引起舌头发麻、四肢无力,甚至反应迟钝。怎么保存土豆:1、准备一盆开水,里面加入一些食盐,等水放凉之后,将土豆放进去,把土豆身上的物质给清洗掉,再捞出来,把它放在干燥处。这样土豆就可以存放很长的时间不易出芽了。2、准备一个箱子,在箱子的底部铺上一层沙子,将沙子铺平。然...
2023-04-16 12:06:48 -
韭菜盒子怎么做皮才软
韭菜,胶东,金黄,备用,1、韭菜处理干净后沥干水分,切成小段备用,将3个鸡蛋打散。2、锅里倒油烧热,倒入鸡蛋翻炒,炒成小块后盛起备用。3、将面粉倒入碗里,再准备半碗开水,倒水时用筷子搅拌,搅拌成软泥状,然后放凉。4、将面揉好并放置醒发,把鸡蛋倒入韭菜里,放盐,小麻油把韭菜和鸡蛋拌匀。5、把面擀成薄皮,一半韭菜一半面皮并按压紧实,把韭菜盒子放进热油锅里,开小火慢慢煎,两面都煎黄即可。韭菜盒子是以韭菜、鸡蛋、面作为主要食材制作而成的美食,是...
2023-04-16 12:06:27 -
韭菜煎蛋要先炒韭菜吗
韭菜,备用,的是,翻炒,不要。做法:1、碗中打入6枚鸡蛋,加少许盐,胡椒粉搅拌均匀备用,需要注意的是盐要加够。2、韭菜切段,韭菜白切细段,韭菜叶切宽段,韭菜白比叶子硬,不容易炒熟。3、起锅加油,油温6成热左右,倒入鸡蛋,快速翻炒,这样炒出来的鸡蛋才会蓬松暄软,只要成形即可盛出,不要炒过火。4、另起油锅,倒入韭菜翻炒1秒左右再倒入鸡蛋,大火翻炒40秒关火盛出即可。...
2023-04-16 12:06:18 -
带皮土豆用烤箱烤多久
土豆,能力,负载,方法,带皮土豆用烤箱220度烤30分钟左右。土豆是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米,与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大作物。土豆含有大量淀粉,能为人体提供丰富的热量,且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质,尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。烤箱使用的注意事项:1、使用电烤箱要注意安全。电烤箱是大功率的家用电器设备,应特别注意用电安全。应检查电度表...
2023-04-16 12:06:13 -
小龙虾里面可以放什么配菜
土豆,白糖,五香粉,红油,生姜、大蒜、花椒、土豆、辣椒等,小龙虾炒土豆的做法:配料:小龙虾四斤、土豆两个、香料5克、姜4克、蒜一整个、大葱一根、干辣椒5克、火锅底料10克、花椒3克、豆瓣酱两大勺、五香粉0.3克。1、小龙虾全部清理干净,大蒜切块,生姜切块,大葱切段干,辣椒剪小段水里过一下。2、锅里倒入油,放花椒小火爆香,大蒜生姜大葱段倒进去继续爆香,差不多变色的时候,放香料进去小火继续。放入火锅底料和豆瓣酱,小火炒出红油,不停翻炒,倒入...
2023-04-16 12:06:08 -
怎样炒猪肝不腥不老
猪肝,视力,备用,病人,1、将猪肝处理干净,挤去水分,去筋膜,切成薄片,加生姜,料酒,食盐去腥,用手抓匀腌制10分钟。2、腌制好后,焯水1分钟,捞出来清洗干净,沥干水分备用。3、锅烧热后倒入适量的油,放入蒜片,辣椒和洋葱翻炒均匀,倒入猪肝,豆瓣酱,生抽,老抽,白糖炒匀,最后放蒜苗翻炒即可。猪肝中铁质丰富,是补血食品中经常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的用处;...
2023-04-16 12:06:02 -
家庭版关东煮汤底怎么调
辣椒酱,白糖,海带,芥末,1、白萝卜半根去皮切片,中间切十字刀。昆布泡开撕成大片、苹果半个对半切开、干香菇4朵用温水泡开。2、锅中倒入适量清水,加入白萝卜片、昆布、木鱼花15g、虾米15g、苹果、香菇,开大火煮沸,盖上盖子,转小火熬煮2小时。3、捞出香菇、苹果、昆布,加入清酒15ml、盐5g、酱油15ml、白糖15g,搅拌均匀。4、放入各类关东煮食材煮熟即可。关东煮介绍:关东煮是日本人喜爱的小吃,本名御田,是一种源自日本关东地区的料理。...
2023-04-16 12:05:48