瘦猪肉怎么做好吃又简单?
1、可以做无花果炖瘦猪肉,好吃有简单,还有食疗的功效。
2、材料:无花果60克(干品),瘦猪肉150克~200克。
3、做法:每次用无花果60克(干品),瘦猪肉150克~200克,清水适量,放瓦盅内隔水炖熟,调味食用。
4、功效:慢性肠炎可用无花果炖瘦猪肉作食疗。无花果为桑科植物,无花果的干燥花托,性甘味平,入肺、胃、大肠经,能健胃清肠,消肿解毒,配上瘦猪肉有益气养血之功,经常选用,可治慢性大小肠炎症,纠正消化不良,祛痰理气,止泻痢、疗痔疮。
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