莲藕汤的做法大全图解（莲藕汤的做法大全）
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1、清炖莲藕汤的做法：1. 鲜藕去皮洗净，切滚刀块；2. 取一铝锅，加入鲜汤，烧沸后入藕，炖至藕脆爽；3. 下味精、盐、胡椒粉即成。
2、清炖莲藕汤的制作要诀：1. 莲藕不用铁锅炖，否则汤汁容易变黑；2. 炖的时间不宜过长，以保持藕的脆鲜嫩香。
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